CENA DI SAN VALENTINO

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URBINO DEI LAGHI 26b Interno ph Silvano BacciardiSabato 14 febbraio 2015
URBINO DEI LAGHI  - TENUTA SANTI GIACOMO E FILIPPO - MARCHE

Ai piedi di Urbino, URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza è perfetto per una serata romantica nel paesaggio della TENUTA Ss. Giacomo e Filippo. Un luogo ideale per degustare specialità enogastronomiche di qualità a contatto con la natura, tra le querce secolari che attraversano il soffitto del ristorante, e immersi nel paesaggio grazie alle ampie vetrate e al magnifico dehor sul lago.

Il menù di San Valentino dello Chef Stefano Ciotti propone agli innamorati una cena a base di pesce: si inizia con un ricco antipasto: Gamberi a vapore, maionese e ibiscus; Polenta morbida e sugo di vongole e Insalata di seppioline al frutto della passione e alghe; si prosegue con Lasagnetta di mare, crema di carciofi e limone candito e Baccalà arrosto, porri stufati e alchermes, e per finire Torta di rose e zabaione al limone, imperdibile dessert del Pastry-Chef Tomas Morazzini esperto in dolci e pane a lievitazione naturale.

In abbinamento i vini bio dalla nuova produzione della Tenuta con certificazione biologica I.M.C. al 100%. Una selezione di vini che portano nomi legati alla tradizione della famiglia Bruscoli e alla storia del luogo.

LORO GIOCANO, IO IMPARO

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Alessandro_Conte_Estratti_2.jpg27 e 28 dicembre 2014 
URBINO RESORT TENUTA SS. GIACOMO E FILIPPO - URBINO 

Nella società di oggi si parla sempre più di salute, sana alimentazione e corretto stile di vita; aspetti che interessano soprattutto le mamme, attente al benessere dei propri figli.

In linea con la filosofia della Tenuta Ss. Giacomo e Filippo, che da sempre si contraddistingue per la valorizzazione della natura e il rispetto dell’ambiente in termini di ecosostenibilità e di cultura alimentare, Sabato 27 (h 15.30-18.30) e Domenica 28 dicembre (h 9.30-12.30) URBINO Resort organizza un incontro per imparare giocando con i propri figli il gusto di una sana alimentazione.

Le due giornate “LORO GIOCANO, IO IMPARO”, ideate e a cura del Food Designer Alessandro Conte, saranno un percorso fatto di sapori e colori e il tema dominante sarà il proprio il colore, inteso come veicolo per rendere ancora più appetibile il cibo naturale preparato per i figli.

NATALE e CAPODANNO 2014 URBINO DEI LAGHI - Chef Stefano Ciotti

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URBINO DEI LAGHI 3 - Esterno notturno ph Silvano Bacciardi25 e 31 dicembre 2014
URBINO DEI LAGHI - TENUTA SANTI GIACOMO E FILIPPO

Nelle Marche, ai piedi di Urbino, la TENUTA Ss. Giacomo e Filippo, trecentosessanta ettari a coltivazione biologica nell’Oasi Faunistica de “La Badia”, è luogo ideale per trascorrere le festività natalizie nella natura, con pranzo di Natale e/o cenone di San Silvestro a URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza, diretto dallo Chef Stefano Ciotti.

In linea con la sua filosofia, per Natale e Capodanno 2014 lo chef propone vere e proprie emozioni del gusto completamente “naturali”, con l’ausilio di materie prime coltivate nell’Azienda agricola della Tenuta.

Da sempre Ciotti coniuga cultura e territorio con la sua cucina in grado di tramandare tradizione e sapori autentici. Pane e dolci bio da lievito madre, carni scelte, specialità dal mare e dai laghi, verdura e paste fresche, salumi e formaggi di qualità, sono protagonisti anche nei menu in tema natalizio che si completano con panettone tutto naturale, imperdibile delizia del Pastry-Chef Tomas Morazzini.

NATALE E CAPODANNO 2014 TENUTA SANTI GIACOMO E FILIPPO

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TENUTA Santi Giacomo e Filippo 16b24 dicembre 2014 - 2 gennaio 2015
URBINO RESORT - TENUTA SANTI GIACOMO E FILIPPO

Ideale per una vacanza anche in inverno, URBINO Resort si trova nel cuore del Montefeltro, ai piedi di Urbino nelle Marche, ed è una incantevole struttura diffusa finalizzata all’ospitalità ma anche e soprattutto alla valorizzazione di uno degli angoli più pregiati d’Italia.

Il Resort si trova infatti all’interno della TENUTA Ss. Giacomo e Filippo, dolce contesto naturalistico di trecentosessanta ettari a coltivazione biologica nell’Oasi Faunistica de “La Badia”; un’area caratterizzata da colline marnoso-argillose, boschi, pianure fluviali e maestose querce secolari che fa parte del SIC della Provincia di Pesaro e Urbino e che è sottoposta a costante salvaguardia e conservazione. Inoltre la tradizione rinascimentale delle colture si tramanda e si rinnova nella terra vineata, nel viridarium e nelle ricche piantagioni dell’azienda URBINO Agricola.

Per le festività di Natale e Capodanno 2014 la Tenuta propone rilassanti soggiorni a URBINO Resort, con pranzo di Natale e/o cenone di San Silvestro più brunch del 1 gennaio a URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza diretto del rinomato Chef Stefano Ciotti e situato tra laghetti e grandi querce, poco lontano dal Resort.

OGNISSANTI 2014 URBINO RESORT

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TENUTA_Santi_Giacomo_e_Filippo_8b.jpg31 ottobre - 3 novembre 2014
URBINO RESORT - TENUTA SANTI GIACOMO E FILIPPO

Ideale per una vacanza slow nelle Marche, URBINO Resort si trova nel cuore del Montefeltro, ai piedi di Urbino, ed è una incantevole struttura diffusa finalizzata all’ospitalità ma anche e soprattutto alla valorizzazione di uno degli angoli più pregiati d’Italia.

Il Resort si trova infatti all’interno della TENUTA Ss. Giacomo e Filippo, dolce contesto naturalistico di trecentosessanta ettari a coltivazione biologica nell’Oasi Faunistica de “La Badia”; un’area caratterizzata da colline marnoso-argillose, boschi, pianure fluviali e maestose querce secolari che fa parte del SIC della Provincia di Pesaro e Urbino e che è sottoposta a costante salvaguardia e conservazione. Inoltre la tradizione rinascimentale delle colture si tramanda e si rinnova nella terra vineata, nel viridarium e nelle ricche piantagioni dell’azienda URBINO Agricola.

Per le festività di Ognissanti 2014 la Tenuta propone rilassanti soggiorni a URBINO Resort, frutto di una meticolosa ristrutturazione che ha riportato alla luce le dimore coloniche di un antico borgo, compresa una suggestiva Abbazia del XIV secolo. Nei pacchetti sono previste diverse soluzioni con due pernotti presso gli storici edifici denominati I Fiori, I Frutti Dimenticati, I Preziosi, Le Aromatiche, La Limonaia, Le Scuderie, dove i protagonisti indiscussi sono i materiali naturali; percorso di benessere olistico alla SPA-Centro benessere, ricavato dall’antico fienile, con ampie vetrate affacciate sulle colline, e degustazione vini bio dalla nuova produzione della Tenuta che ha acquisito quest'anno certificazione biologica I.M.C. al 100%, dalla coltivazione alla vinificazione.

A disposizione degli ospiti inoltre URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza, situato tra laghetti e querce secolari, poco lontano da URBINO Resort diretto dallo Chef Stefano Ciotti e per chi ama le passeggiate a cavallo il maneggio URBINO Horses.

INFO T 39 0722 580305 Urbino Resort

COMUNICATO STAMPA